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Ovère

Boulette de lentilles aux champignons, brocoli sauce tomate-tahin relevé, gremolata, riz demi-complet

Boulette de lentilles aux champignons, brocoli sauce tomate-tahin relevé, gremolata, riz demi-complet

Cette version végétale de boulettes à la sauce tomate va te surprendre par son goût relevé mais aussi par tout ce qu’il va apporter à ton corps ce mois-ci : protéine végétale, fer, folate et toute une palette aromatique. Une touche de gremolata pour apporter fraîcheur aux papilles et de la vitamine C pour augmenter l'absorption du fer non-héminique.

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